Chemische Technologie: Eine indische Zeitschrift
ISSN (PRINT):0974-7443

Abstrakt

Polyphenols: Methods of Extraction

Karishma Rajbhar, Himanshu Dawda and Usha Mukundan


Natural phenols and polyphenols are compounds found in plants. Polyphenols include phenolic acids and flavanoids. Polyphenols provide health benefits such as antioxidant, antiviral, anti-microbial, anti-carcinogenic, anti-inflammatory, antitumor, analgesic, antipyretic activities. In this review, a assortment of different types of extraction methods such as water bath, microwave-assisted extraction (MAE), solvents and ultrasound assisted extraction (UAE) for polyphenols is covered followed by various methods of estimation


Haftungsausschluss: Dieser Abstract wurde mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz übersetzt und wurde noch nicht überprüft oder verifiziert

Indiziert in

  • CASS
  • Google Scholar
  • Öffnen Sie das J-Tor
  • Nationale Wissensinfrastruktur Chinas (CNKI)
  • CiteFactor
  • Kosmos IF
  • Verzeichnis der Indexierung von Forschungszeitschriften (DRJI)
  • Geheime Suchmaschinenlabore
  • ICMJE

Mehr sehen

Zeitschrift ISSN

H-Index der Zeitschrift

Flyer

Open-Access-Zeitschriften