Analytische Chemie: Eine indische Zeitschrift
ISSN (PRINT): 0974-7419

Abstrakt

Chemical Composition of Raw, Roasted and Boiled Kulthi Seeds

Harsha Mishra and Shahin Pathan


Raw, roasted and boiled Kulthi (Dolichos biflrus) seeds of drought prone area of Maharashtra were studied for their moisture, total ash (and its analysis), crude protein, lipid, total carbohydrates, reducing and non reducing sugar, phosphorus, calcium, iron and crude fibre contents.


Haftungsausschluss: Dieser Abstract wurde mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz übersetzt und wurde noch nicht überprüft oder verifiziert

Indiziert in

  • CASS
  • Google Scholar
  • Öffnen Sie das J-Tor
  • Nationale Wissensinfrastruktur Chinas (CNKI)
  • CiteFactor
  • Kosmos IF
  • Elektronische Zeitschriftenbibliothek
  • Verzeichnis der Indexierung von Forschungszeitschriften (DRJI)
  • Geheime Suchmaschinenlabore
  • ICMJE

Mehr sehen

Zeitschrift ISSN

H-Index der Zeitschrift

Flyer

Open-Access-Zeitschriften